12-1.Caractères botaniques
Plante bisannuelle, rameuse dont les feuilles inférieures sont oblongues, bipennatisequées, dentées. Les ombelles sont grandes, composées de fleurs blanches ou rosées. Le fruit est éllipoïde, hérissé d’aiguillons en alène.
12-2.Principaux constituants :
Graines :
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Flavonoïdes |
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Huiles essentielles composées d’asaronede, carotol, pinènes, limonène. |
Racine :
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Sucres |
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Pectine |
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Carotènes |
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Vitamines |
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Minéraux |
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Asparagine |
Feuilles :
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Porphyrines |
12-3.Usage traditionnel :
Les graines de carotte sont utiliser pour traiter l’anorexie, la racine est utiliser pour arrêter les diarrhées pour soigner les irritations des yeux.
12-4.Utilisation en phytothérapie :
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la carotte présente des effets :
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hypotenseurs |
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diurétiques |
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hypoglycémiante |
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antidiarrhétique |
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antiparasiatires |
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les carotènes ont un excellent effet sur la peau |
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utile contre les acnés |
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usage interne :
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tonique, reminèralisant |
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antianémique |
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régulateur intestinal (antidiarrhétique et laxatif à la fois) |
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cicatrisant gastrique |
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pectoral |
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diurétique |
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favorise la lactation |
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vermifuge |
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utile dans certaines insuffisance de l’acuité visuelle |
usage externe :
plaies, brûlures, furoncles, eczéma, abcès, engelures, gerçures
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renforce l’action du foie, |
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améliore la vision nocturne |
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diurétique |
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utile contre la cystite (infection de la muqueuse vésicale) |
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empêche la formation de calculs |
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soignent les troubles digestifs |
12-5.Observations :
Peut connu par la médecine traditionelle, la carotte possède plusieurs usages pour l’appareil digestif et urogénital.